பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான குளிர் அறை

முலாம்பழம் மற்றும் பழங்களை புதியதாக வைத்திருக்கும் கிடங்கின் வெப்பநிலை அளவு பொதுவாக 0-8 ஆகும்℃.இந்த வெப்பநிலை கிட்டத்தட்ட அனைத்து முலாம்பழங்கள் மற்றும் பழங்களின் சேமிப்பு சூழலை உள்ளடக்கியது.சேமிப்பு நேரம் சுமார் 1-10 மாதங்கள்.பல்வேறு வகையான முலாம்பழங்கள் மற்றும் பழங்களைப் பொறுத்து, சேமிப்பு நேரமும் வேறுபட்டது..

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், முலாம்பழம் மற்றும் பழங்களைப் பாதுகாக்கும் கிடங்குகளின் பயன்பாடு மிகவும் பரவலாகிவிட்டது.

கீழே நாம் முலாம்பழம் மற்றும் பழங்களை விரிவாக அறிமுகப்படுத்துவோம்.

முலாம்பழம் மற்றும் பழங்களை உருவாக்குவது இப்போது மக்களின் வாழ்க்கையில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.ஏனெனில் முலாம்பழம் மற்றும் பழங்கள் வழங்கும் குறைந்த வெப்பநிலை சூழலை அதிக அளவில் சேமித்து வைக்கலாம் மற்றும் பழங்களின் புத்துணர்ச்சியையும் சுவையையும் அதிக அளவில் பராமரிக்க முடியும்., நிச்சயமாக, சிறந்த பழ விற்பனையை அடையவும், முடிவின் பலன்களை அதிகரிக்கவும் பழங்களின் புதிய சேமிப்பு நேரத்தை நீட்டிக்க முடியும்.

முலாம்பழம் மற்றும் பழங்களைச் சேமிப்பதற்கான திட்டமிடல் மற்றும் செலவு ஆகியவை வாடிக்கையாளர்கள் மிகவும் கவலைப்படும் ஒரு கேள்வி.முலாம்பழம் மற்றும் பழங்களை பாதுகாக்கும் குளிர் சேமிப்பின் விலையை என்ன காரணிகள் பாதிக்கின்றன?

1. வெவ்வேறு சேமிப்புத் திறன் வெவ்வேறு குளிர் சேமிப்புத் திறனுக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் தேவையான குளிரூட்டும் திறன் பொருத்தப்பட்ட அலகு வெளியீட்டு சக்தியிலிருந்து வேறுபட்டது.அடுத்தது முலாம்பழம் மற்றும் பழங்களை பாதுகாக்கும் கிடங்கின் திட்டமிடல்.இது காப்புப் பொருட்களின் அளவுடன் தொடர்புடையது மற்றும் விலையில் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

2. விரிவான வெப்பநிலை தேவைகள், வெவ்வேறு வெப்பநிலை தேவைகள், வெவ்வேறு குளிரூட்டும் திறன் தேவை, உபகரணங்கள் அலகு சக்தி வேறுபட்டது, இது விலையில் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

3. பகிர்வு, வாடிக்கையாளரின் உள்வரும் மற்றும் வெளிச்செல்லும் அளவு மற்றும் சுழற்சியைப் புரிந்துகொண்ட பிறகு, பொருத்தமான பகிர்வுத் திட்டத்தை வழங்கவும்.வெவ்வேறு பிரிவுகள் வெவ்வேறு அலகு எண்கள், தரநிலைகள் மற்றும் துணைப் பொருட்களின் நுகர்வுக்கு வழிவகுக்கும், இது விலைகளில் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

4. வெவ்வேறு உபகரண பிராண்டுகள் மற்றும் திட்டமிடப்பட்ட குளிர்பதன அமைப்பு திட்டங்களும் குளிர் சேமிப்பகத்தின் விலையில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

சுருக்கமாக, அடுத்த நான்கு புள்ளிகளின் தெளிவான அளவுருக்களின் கீழ் வாடிக்கையாளர்கள் விலை ஒப்பீடுகளை மேற்கொள்வது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.

நாம் அனைவரும் பழங்களை முடிந்தவரை புதிய பழ சேமிப்பகத்தில் வைத்திருக்க விரும்புகிறோம், ஆனால் குளிர்சாதனக் கிடங்கின் குறைந்த வெப்பநிலை சூழல் பழங்களின் இடம்பெயர்வைக் குறைக்கும்.எனவே, குளிர்பதனக் கிடங்குகளில் உள்ள பழங்களின் வாழ்க்கைச் சுழற்சியும் குறைவாகவே உள்ளது.

எனவே நீர்வாழ் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை பழ சேமிப்பில் எவ்வளவு காலம் புதியதாக வைத்திருக்க முடியும்?

அறுவடைக்கு முந்தைய உறுப்பு சாகுபடி முறை என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது பழங்களைப் பாதுகாப்பதற்கான அடித்தளமாகும், மேலும் இது பெரும்பாலான நண்பர்கள் கவனம் செலுத்தும் இணைப்பு ஆகும்.

அறுவடைக்கு முந்தைய பல காரணிகள் பழங்களின் சேமிப்பக ஆயுளைப் பாதிக்கின்றன, மேலும் முக்கிய காரணிகள் தயாரிப்பு, சுற்றுச்சூழல் காரணிகள் மற்றும் விவசாய தொழில்நுட்ப காரணிகள்.

உற்பத்தியின் கூறுகள்: இனங்கள் மற்றும் வகைகள், பழ அளவு மற்றும் பழம்தரும் பாகங்கள்.

சுற்றுச்சூழல் காரணிகள்: வெப்பநிலை, ஒளி, மழை, மண், புவியியல் நிலைமைகள்.

வேளாண் தொழில்நுட்ப கூறுகள்: உரமிடுதல், நீர்ப்பாசனம், கத்தரித்தல், பூ மெலிதல், பழங்கள் மெலிதல் மற்றும் பைகள், வயல் பூச்சி கட்டுப்பாடு, வளர்ச்சி சீரமைப்பு சிகிச்சை.பழ சேமிப்பு உருவாக்கம்

பழம் அறுவடை செய்யப்பட்ட பிறகு, தோற்ற இடத்தில் முன் குளிர்ச்சிக்கான நிலைமைகள் இருந்தால், அது போக்குவரத்தின் போது முன் குளிர்விக்கப்பட வேண்டும்.

போக்குவரத்தின் போது பழங்கள் சேதமடைவதைத் தடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள், மேலும் பழங்களை அவற்றின் முதிர்வு, அளவு மற்றும் எடைக்கு ஏற்ப சேமிக்கவும்.

புதிய சேமிப்பு சேமிப்பிற்காக கிடங்கிற்குள் நுழைவதற்கு முன், முன் குளிரூட்டல் தேவைப்படுகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு முறையும் பொருட்களை வாங்கி கிடங்கில் வைக்கும்போது, ​​தேவையற்ற இழப்பைத் தடுக்க அவை தேவைகளுக்கு ஏற்ப இருக்க வேண்டும்.